SALUD INTENSIFICA MEDIDAS DE CONTROL Y
PREVENCIÓN EN CARNICERIAS Y MERCADITOS
En el marco de las acciones del Ministerio de Salud destinadas a fortalecer tareas de control y prevención de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), se instruyó al Programa de Bromatología de esa cartera intensificar las medidas de control en los comercios de expendio de carne vacuna, ajustándose a las Normas establecidas por el Código Alimentario Argentino.
Durante las inspecciones además se asesora y entrega folletería con mensajes preventivos y recomendaciones del tratamiento de las carnes en correspondencia al Síndrome Urémico Hemolítico, para ser exhibida a la vista del público.
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